Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Beyti Kebab
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Περάστε το κρεμμύδι και το σκόρδο από το ρομπότ.
- Ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο και όλα τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε.
- Χωρίζουμε το φύλλο στη μέση, το αλείφουμε με λάδι και απλώνουμε κατά μήκος το έτοιμο κεφτεδόχορτο, σαν μεμβράνη ζαχαροπλαστικής.
- Κόψτε το όπως θέλετε και βάλτε το στο φούρνο στους 180 βαθμούς 30 λεπτά θα είναι αρκετά (Μπορείτε να αλλάξετε την ώρα και τον βαθμό ανάλογα με τον φούρνο σας)
- Βράζουμε το βούτυρο και τον πελτέ ντομάτας στην κατσαρόλα, ανοίγουμε με λίγο νερό για να μην είναι πολύ πηχτό. Βγάζετε το μπέιτι από το φούρνο, το απλώνετε σε πιατέλα και το περιχύνετε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ.
- Τηγανίζω και βούτυρο και το περιχύνω, αλλά στη σάλτσα ντοματοπελτέ έχει βούτυρο, αν δεν είναι βαριά, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, είναι πιο νόστιμο. Αν θέλετε μπορείτε να το σερβίρετε με πλιγούρι και γιαούρτι στο πλάι του πιάτου.
Συνταγή Beyti Kebab με φωτογραφία
