Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πέστροφα σε πλακάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, τα ψάρια καθαρίζονται και πλένονται.
- Το πλυμένο ψάρι αλατίζεται.
- Η σάλτσα ετοιμάζεται σε ένα μπολ, ανακατεύεται, αλείφεται μέσα και πάνω από το ψάρι με το μείγμα και μαριναρίζεται για μισή ώρα.
- Τοποθετούμε το μαριναρισμένο ψάρι στο πλακάκι, βάζουμε κρεμμύδια, πατάτες, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια, σκόρδο στις άκρες και βάζουμε το βούτυρο στα ψάρια και τα λαχανικά.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Το τριμμένο τυρί τσένταρ τοποθετείται πάνω στο ψημένο ψάρι και τα λαχανικά 2 λεπτά πριν βγάλει το ψάρι από τον φούρνο και αφού λιώσει το βγάζετε από το φούρνο.
Σημείωση: Μπορείτε να ρίξετε την υπόλοιπη σάλτσα που φτιάξατε πάνω από τα λαχανικά.
Καλή όρεξη 🙂
Πώς να φτιάξετε πέστροφα σε κεραμίδι Συνταγή με φωτογραφία
