Παρασκευή κέικ παπαρούνας

Μπορείτε να βρείτε παπαρουνόσπορους ή παπαρουνόσπορους από αγορές και βοτανολόγους. Μην το συγχέετε με την πάστα παπαρούνας που χρησιμοποιείται σε αρτοσκευάσματα.

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
2. Προσθέστε τα υγρά υλικά μαζί και συνεχίστε το χτύπημα.
3. Προσθέτουμε τα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα ή με μια σπάτουλα.
4. Ψήνουμε σε ελεγχόμενο φούρνο από προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Αν θέλετε, μπορείτε να το πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη όταν κρυώσει. Καλή όρεξη.