Λευκή σοκολάτα πορτοκάλι No Baking Cheesecake

Συνιστάται να το φτιάξετε αμέσως με τη λαχταριστή γεύση της λευκής σοκολάτας με τη δροσερή γεύση της.

1. Αρχικά, τραβάμε τα λευκά μπισκότα, τα φουντούκια και το βούτυρο στο ρομπότ.
2. Παίρνουμε το γουδί που έχουμε βγάλει σε μια σφιγμένη φόρμα για κέικ, το πιέζουμε με τη βοήθεια ενός ποτηριού, σχηματίζουμε τη βάση και το βάζουμε στο ψυγείο.
3. Στη συνέχεια λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα και 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος σε μπεν μαρί.
4. Βγάζετε το λαμπνέ σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα μπολ του μίξερ και προσθέτετε τη ζάχαρη άχνη και το χτυπάτε μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή.
5. Στη συνέχεια ρίχνουμε πάνω τη βανιλίνη, το ξύσμα πορτοκαλιού και τη λιωμένη λευκή σοκολάτα και χτυπάμε ξανά.
6. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ρίχνουμε την κρέμα που αφρίσαμε με τη βοήθεια του μίξερ και την αφήνουμε να ανακατευτεί σιγά σιγά από κάτω προς τα πάνω.
7. Παίρνουμε το γουδί μας στη βάση που βάζουμε στο ντουλάπι, το απλώνουμε ομοιόμορφα και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο.
8. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το χυμό εσπεριδοειδών, το άμυλο, το ξύσμα πορτοκαλιού και τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε, όταν ζεσταθεί, το περιχύνουμε με το γουδί του cheesecake στο ψυγείο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί όλο το βράδυ στο ψυγείο.

Καλή όρεξη. ????

Λευκή σοκολάτα πορτοκάλι No Cooking Cheesecake Συνταγή με φωτογραφία