Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κυπριακούς κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα τρίβουμε τις πατάτες και στραγγίζουμε το νερό στύβοντας.
- Ρίχνουμε μέσα τον κιμά, τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ψιλοκόβουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Προσθέστε τη φρυγανιά και τα καρυκεύματα.
- Ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια σε συνοχή, προσθέτουμε λίγο λάδι και τα ζεσταίνουμε.
- Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε από την πίσω πλευρά.
Τα κεφτεδάκια μας είναι έτοιμα, απολαύστε.
Συνταγή κυπριακού κεφτέ με φωτογραφία
