Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρέμα πίτας Nutella;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ χτυπάμε τη ζάχαρη με τα 3 αβγά μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το κακάο, το λάδι, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Τέλος ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
- Θα είναι ένα κουρκούτι για κέικ με ρευστή σύσταση που δεν είναι πολύ πηχτό.
- Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στον πάτο της, την οποία λαδώσαμε (εγώ χρησιμοποίησα ταψί).
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
- Τώρα για την κρέμα? Χτυπάμε 2 σακουλάκια, δηλαδή 4 κομμάτια σαντιγί, με 2 ποτήρια γάλα μέχρι να πήξει.
- Προσθέτουμε το τυρί labneh και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Χωρίζουμε την κρέμα στα 2, η μία παραμένει σκέτη.
- Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας Nutella στην άλλη και χτυπήστε ελαφρά.
- Από την άλλη, βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα και τη σάλτσα σοκολάτας, την ανακατεύουμε, τη μαγειρεύουμε στο μάτι και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Ας κάνουμε μερικές τρύπες στο κέικ μας που βγαίνει από τον φούρνο με τη βοήθεια οδοντογλυφίδων.
- Ας βρέξουμε όλα καλά με γάλα.
- Αφού κρυώσει το κέικ μας, ρίχνουμε πρώτα τη λευκή κρέμα πάνω στο κέικ μας και την απλώνουμε.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε πάνω την κρέμα νουτέλα και την απλώνουμε.
- Στη συνέχεια περιχύνουμε με τη σάλτσα σοκολάτας.
- Ας του πασπαλίσουμε τα κομματάκια σοκολάτας.
- Και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά.
- Ας ξεκουραστούμε για 3-4 ώρες. Ας σερβίρουμε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Κρεμόπιτας Nutella με φωτογραφία
