κρέας θυρεός

1. Βράζουμε το κρέας σε χύτρα ταχύτητας μέχρι να ψηθεί καλά.
2. Κόβουμε την πίτα σε κύβους, τη τηγανίζουμε με λίγο ελαιόλαδο αν θέλουμε.
3. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι julienne.
4. Τσιγαρίζουμε το βούτυρο, το ελαιόλαδο και το αλεσμένο πιπέρι.
5. Γεμίζουμε την ψιλοκομμένη πίτα στο πιάτο σερβιρίσματος.
6. Περιχύνουμε με το γιαούρτι τις πίτες.
7. Τοποθετούμε το βρασμένο και αλατισμένο κρέας στο μέρος του γιαουρτιού.
8. Περιχύνουμε το tirid με τηγανητή λαδωμένη σάλτσα.
9. Τέλος γαρνίρουμε με κρεμμύδι, μαϊντανό και σουμάκ. ♥️ Καλή όρεξη ♥️.
   Περιμένω τα like και τα σχόλιά σας. Μην ξεχάσετε να αποθηκεύσετε!.

Συνταγή κρεατικών Tiridi με φωτογραφία