Κοτόπουλο στο φούρνο με πεντανόστιμες πατάτες (Βίντεο)

1. Αρχικά, χωρίζουμε τις φλούδες των κοτόπουλων μας ανάλογα με την προτίμηση.
2. Κάνουμε γρατσουνιές στο ξύλο κοπής για να δώσουμε καλύτερη γεύση στη σάλτσα στα κοτόπουλα μας.
3. Βάζουμε τα γδαρμένα κοτόπουλα στον κάδο του μίξερ μας.
4. Ρίχνουμε για τη σάλτσα γιαούρτι, ντοματοπελτέ, πιπεριά, αλάτι, πάπρικα, μαύρο πιπέρι, θυμάρι και λάδι και ανακατεύουμε.
5. Τυλίγουμε το μπολ μας με μεμβράνη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 20 λεπτά.
6. Όσο τα κοτόπουλα μας ξεκουράζονται στο ψυγείο, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε φέτες τις πατάτες μας.
7. Βγάζουμε τα κοτοπουλάκια που περιμένουν 20 λεπτά από το ντουλάπι και τα αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
8. Προσθέτουμε τις χονδρές πατάτες που ετοιμάσαμε τη σάλτσα μας και τις ανακατεύουμε, βρίσκουμε τις πατάτες στην ίδια σάλτσα.
9. Τοποθετούμε τις πατάτες μας με σάλτσα ανάμεσα στα κοτόπουλα που βάζουμε στο ταψί.
10. Τέλος, ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια μας σε ροδέλες.
11. Το βάζουμε στο κοτόπουλο και τις πατάτες που βάζουμε στο ταψί.
12. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου.

Το γεύμα μας είναι έτοιμο. 🙂 Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν.

Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχταριστές πατάτες Συνταγή με φωτογραφία