Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κοτόπουλο Teriyaki;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα απ ‘όλα, ανακατέψτε το κοτόπουλο με μισό ποτήρι σάλτσα σόγιας όλη τη νύχτα και διατηρήστε το στο ψυγείο (Μην ρίξετε τη σάλτσα σόγιας, θα το χρησιμοποιήσουμε)
- Την επόμενη μέρα (την ημέρα που θα ψήσετε) βάζετε τις φτερούγες στο σύρμα του φούρνου και ψήνετε τη μια πλευρά για 15-20 λεπτά και την άλλη για 15-20 λεπτά (χρήσιμο είναι να βάλετε το ταψί κάτω από το σύρμα του φούρνου)
- Όσο ψήνονται τα φτερά στο φούρνο, ρίξτε την υπόλοιπη σάλτσα σόγιας και το υπόλοιπο μισό ποτήρι σάλτσα σόγιας όταν τα αφήσετε σε ένα μεγάλο τηγάνι.
- Προσθέτουμε το μέλι, την καστανή ζάχαρη, το σουσάμι, το τριμμένο σκόρδο και μια πρέζα αλάτι και ανάβουμε τη φωτιά.
- Ανακατεύουμε μέχρι να πάρουν βράση και αφού πάρουν βράση βγάζουμε τις ψημένες φτερούγες από το φούρνο.
- Ρίχνουμε όλα τα φτερά μέσα στη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά και απλώνουμε τη σάλτσα σε όλα τα φτερά.
- Με αναμμένη την εστία ανακατεύουμε τις φτερούγες στο τηγάνι για άλλα 1-2 λεπτά.
- Το βγάζετε από το μάτι της κουζίνας στο πιάτο και voila είναι έτοιμο. Φάτε με ευχαρίστηση.
Κοτόπουλο με σάλτσα Teriyaki Συνταγή με φωτογραφία
