Κοτόπουλο με μανιτάρια στο φούρνο

1. Παίρνουμε το κοτόπουλο που κόψαμε στο τηγάνι, το ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό.
2. Ρίχνουμε αρκετό λάδι μέσα, προσθέτουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές που κόβουμε σε κύβους και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
3. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αναποδογυρίζουμε και μετά το σβήνουμε.
4. Κόβουμε τη ζύμη σε τέσσερα τρίγωνα και τοποθετούμε τη ζύμη στο μπολ.
5. Ας κόψουμε τη μακριά πλευρά που προεξέχει και ας τη βάλουμε μέσα.
6. Ας βάλω μέσα 2-3 κουταλιές από τη γέμιση που ετοιμάσαμε, λυγίζω τις άκρες και τις κλείνω, και τις βάζω στο χρέος μου.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
8. Για τη σάλτσα, παίρνουμε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα και το λιώνουμε, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά.
9. Ρίχνουμε νερό και ανοίγουμε τον πελτέ ντομάτας, παίρνουμε το φαγητό μας από τον φούρνο και του περιχύνουμε τη σάλτσα.
10. Ας τους βάλουμε όλα το τυρί τσένταρ και τα ξαναβάζουμε στο φούρνο.
11. Ας το ψήσουμε μέχρι να ροδίσει ❤????.

Συνταγή κοτόπουλου με μανιτάρια φούρνου με φωτογραφία