Πώς να φτιάξετε κέικ καρότο κανέλα καρύδι με κανέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ μας πρώτα ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα καρότα και μην ξεχάσουμε να στύψουμε το ζουμί μας.
- Στο επόμενο βήμα, τα αυγά και η ζάχαρη ανακατεύονται καλά σε ένα βαθύ μπολ μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε. Αν ακούτε ανάλογα με τη συνοχή της ζύμης του κέικ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμα.
- Τέλος προσθέτουμε τα καρότα, την κανέλα και τα καρύδια και ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας.
- Αφού λαδώσουμε καλά τη φόρμα του κέικ, αδειάζουμε το μείγμα του κέικ στο δοχείο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 45 λεπτά.
- Στη συνέχεια, βγάζουμε το ψημένο μας κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει για να βγει πιο εύκολα από τη φόρμα.
- Βγάζουμε το κέικ που έχει κρυώσει από τη φόρμα και το βάζουμε σε πιατέλα για σερβίρισμα.
Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν. ????.
Καρότο Κανέλα Καρύδι Kekimmm Συνταγή με φωτογραφία
